5 Manfaat Kesehatan Terbaik Dari Alpukat

0
140

Alpukat memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan. namun banyak yang belum sadar akan manfaat kesehatan dari alpukat. Dalam artikel ini kita akan mencari tahu bagaimana mengonsumsi makanan lezat ini agar menguntungkan bagi kesehatan Anda.

Alpukat adalah makanan super

Ya, alpukat relatif tinggi lemak dan kalori (138 kalori dan 14.1g lemak di setengah alpukat berukuran sedang). Tapi alpukat juga merupakan salah satu makanan terbaik yang bisa Anda makan, alpukat banyak memiliki kandungan dengan nutrisi dan senyawa yang menyehatkan jantung. Berikut adalah lima alasan baik untuk memakannya secara teratur.

Khasiat untuk Kesehatan dari Alpukat

1. Alpukat dikemas dengan karotenoid

Alpukat adalah sumber besar lutein, karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu melindungi dari penyakit mata. Mereka juga mengandung zeaxanthin karotenoid terkait, alfa-karoten dan beta-karoten, serta tocopherol (vitamin E). Tapi alpukat bukan hanya sumber karotenoid yang kaya, alpukat juga dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak nutrisi ini dari makanan lain. Karotenoid bersifat lipofilik (larut dalam lemak, bukan air),  jadi makan makan karotenoid makanan seperti buah-buahan dan sayuran bersama dengan alpukat lemak tak jenuh tunggal yang kaya akan membantu tubuh Anda menyerap karotenoid. Cara mudah untuk melakukan ini adalah dengan menambahkan irisan alpukat untuk campuran salad.

2. Alpukat bisa membantu Anda menurunkan berat badan

Setengah alpukat mengandung 3,4 gram serat, termasuk didalamnya serat yang larut dan serat yang tidak larut, yang keduanya dibutuhkan tubuh agar sistem pencernaan tetap berjalan dengan lancar. Plus, serat yang larut akan memperlambat pemecahan karbohidrat di tubuh Anda, membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Alpukat juga mengandung asam oleat, lemak yang mengaktifkan bagian otak Anda yang membuat Anda merasa kenyang. Lemak tak jenuh yang lebih sehat yang mengandung asam oleat telah terbukti menghasilkan rasa kenyang yang lebih baik daripada lemak jenuh dan lemak trans yang kurang sehat yang ditemukan pada makanan olahan.

3. Alpukat bisa membantu menstabilkan gula darah

Kaya, lembut, dan penuh dengan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat, alpukat memperlambat pencernaan dan membantu menjaga agar gula darah tidak menetes setelah makan. Diet tinggi lemak yang baik bahkan bisa membantu membalikkan resistensi insulin, yang berarti gula darah yang stabil dalam jangka panjang. Cobalah meletakkan alpukat pada sandwich bukan mayones atau roti bukan mentega. Untuk menjaga agar sisa daging tidak berubah menjadi cokelat, basahi daging dengan semprotan atau mantel masak dengan jus lemon dan bungkus dengan plastik.

4. Alpukat dapat melindungi bayi Anda yang belum lahir – dan jantung Anda

Satu cangkir alpukat menyediakan hampir seperempat asupan folat harian yang direkomendasikan, yaitu vitamin yang mengurangi risiko cacat lahir. Jika Anda hamil – atau berencana untuk hamil, alpukat akan membantu melindungi bayi Anda yang belum lahir. Asupan folat yang tinggi juga dikaitkan dengan rendahnya risiko serangan jantung dan penyakit jantung. Jika keluarga Anda ada yang memiliki riwayat masalah jantung, atau keluarga Anda memiliki faktor risiko (seperti kelebihan berat badan atau merokok) yang dapat menyebabkan penyakit jantung? Alpukat bisa membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

5. Alpukat bisa membantu menurunkan kolesterol Anda

Alpukat dapat meningkatkan perasaan kenyang, asam oleat pada alpukat juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Dalam sebuah penelitian, individu yang mengonsumsi makanan seperti alpukat akan memiliki penurunan kadar kolesterol total yang signifikan, termasuk penurunan kolesterol LDL. Tingkat kolesterol HDL mereka (tipe sehat) meningkat sebesar 11 persen. Kolesterol yang tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Sifat penurun kolesterol yang ada dalam alpukat, bersama dengan kandungan folatnya, akan sangat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here